餐饮行业营销方案

餐饮行业营销方案
发布时间: 2015-2-15 16:37:35 来源:27 查看次数:738

 对于餐饮行业来说,一体化的管理带来的现实效应,无论是营业额的提升还是企业本身管理的规范化,都是显著的。这是时代发展的趋势,而且,势不可挡。你准备好了吗?
 如何做到呢?让我帮你介绍一下吧!首先,企业规范化的管理流程中,最不可或缺的是一套合适的管理系统,这个是必须的。无论企业的大小,想要达到更高的台阶,系统的全面运用是达到你想要的规范化管理的效果的前提。
让我们来梳理一下餐饮店最基本的客户消费,以及后期跟进的流程。要让客户能够来到你的店里消费,有几种途径。
第一,可以进行广告类的宣传,比如:公车站台以及繁华路段的广告排位的宣传。这个是直接有效的。
第二,可以在节假日的晚上,在人流较多的地方派发传单。这个方式,对于熟悉本地地理位置的消费者来说,是很有效果的。
在各种宣传达到效果之后,客户来到店里。热情的跟客户打招呼是必须的,这一点一定要做到,并且坚持下去。从客户进门,到结账离开,热情周到的服务要一直保持。
客户来到了,要让她感到自己是被尊重的。这点,可以给他办一张会员卡来实现。你想想,一般人都会觉得,假如自己是这家店的会员的话,我在这家店消费的时候得到的待遇一定不一样,又可以打折,服务又更好。这是很多消费者的想法。OK,那么我们就是这样子,每个客户在点餐的时候,达到一定的额度了,我们就直接给他开一张会员卡。这样对于客户来说,是一种重视尊重他的体现。对于商家来说,这个会员卡带来的将是长远的利益。这就叫双赢。
节假日的到来,是餐饮业最旺的时候。这个时候,实行节日促销,并且让你的会员第一时间知道你们的促销活动信息,这个是最关键的。客户第一时间看到你的促销信息,那么您就抢到了第一手资源。
在平时,节日祝福、会员生日祝福这些关怀类的短信,你都可以精确的给会员发送。别小看这一条短信,它的价值在于,能给会员一种家人般关怀的感觉。这对于您企业的长远发展起到至关重要的作用。
   希望我的小小己见能给您带来一点点用处。
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